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Dans une librairie près de chez vous, constatez l'espace que les livres de recettes ont pris. Ils empruntent les places que l'on accordait il n'y a pas si longtemps à des auteurs d'ici et d'ailleurs à découvrir.
Au début de l'année, Richard Martineau écrivait sur son blogue que «selon Jean-François Dumas d'Influence Communication, la place accordée à l'art culinaire dans les médias a connu une hausse spectaculaire de 32% en 2010». Et on ne peut pas expliquer cette hausse qu'avec le succès qu'a connu la palourde royale.
La blogosphère ne semble pas avoir échappé au phénomène. Les blogues sur la bouffe se sont multipliés en même temps que les invitations envoyées aux foodies. Ces derniers ont probablement marqué 2010 même si un bon nombre de ces blogues existaient depuis plus longtemps.
Récemment, on m'a envoyé la liste de blogues des amis de Recettes du Québec, des livres de recettes en ligne. On assiste clairement à un succès de la démocratisation de l'outil qu'est le blogue.
Alors que d'autres blogues de bouffe naissent régulièrement, est-on arrivé à saturation sur le sujet? Y-a-t-il trop de blogues qui se consacrent à l'art culinaire?
par Josianne Massé
Je ne crois pas qu'il y ait trop de carnets culinaires. J'ai commis un seul billet de nature culinaire, fort court.
http://ysengrimus.wordpress.com/2008/04/29/la-france-gastronomique-ce-nest-pas-une-legende/
et ce fut la ruée. les gens adorent cette question, alors pourquoi se priver? Si on peut trop manger, on ne peut pas trop commenter sur la bouffe...
Paul Laurendeau
Y'a trop de blogue tout court.
En tout cas si j'étais propriétaire de BV...je te ferais un MÉCHANT ménage.
Pourquoi ouvrir avec une question et clôre sur deux questions?
Vous en pensez quoi? Trop de blogue de bouffe oui ou non?
