mardi 30 septembre 2008 à 15H13

Listériose et destruction de fromages: la protectrice du citoyen va enquêter


fromages.jpgLa protectrice du citoyen du Québec, Raymonde Saint-Germain, va enquêter sur la réaction du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation du Québec dans la crise liée à la bactérie listériose.

Selon ce qu'a appris la radio de Radio-Canada ce mardi, la protectrice du citoyen du Québec tentera de déterminer si la réaction du MAPAQ était excessive ou justifiée lors qu'il a procédé à la saisie et la destruction de milliers de kilogrammes de fromages au début du mois de septembre. Elle cherchera à savoir si la gestion des risques et de l'intérêt public était adéquate et si la destruction des fromages était pertinente. Elle étudiera aussi la question des dommages subis par l'industrie du fromage.

Raymonde Saint-Germain n'aura donc pas attendu les plaintes du public pour déclencher une enquête. Rappelons que dans ce dossier, plusieurs fromagers et distributeurs de fromages accusent Québec d'avoir agi de façon exagérée et d'avoir en quelque sorte cédé à la panique liée à la prolifération de la bactérie listériose au pays. Celle-ci a fait 19 morts à date au Canada et a infecté des dizaines de personnes.

Source: Radio-Canada


par Olivier Caron




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