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Parfums de mer

À Paspébiac, au coeur de la Baie des Chaleurs en Gaspésie, la mer résonne jusque dans les mots. Choisi comme l'un des premiers postes de pêche sédentaire au 18e siècle, ce havre naturel niche une ville dont le nom, comme celui de nombreux lieux de la péninsule dérive de la langue Micmac , «Tchakibiac» signifiant la batture rompue.

Paspébiac est une destination touristique de choix. Un tour de ville vous fera découvrir ses activités et ses attraits; tel que le centre de thalassothérapie et les plages. Ah, si les douces odeurs de mer pouvaient elles aussi être numérisées...

Qu'à cela ne tienne, dégustez les trésors de la mer avec un homard à la gaspésienne. Plusieurs autres recettes sont réunies dans la boîte à recettes, mise à jour régulièrement sur le site des villes et municipalités du Québec. Cette vitrine héberge les sites officiels de nombreuses villes de la province avec plus ou moins d'informations selon chacune. Une nouvelle section présente également le projet qu'a le gouvernement du Québec de regrouper de plus de 400 municipalités.

Texte rédigé par : Pascale Rolland
Publié dans BRANCHEZ-VOUS! le 7 juillet 1996.

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